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金针菇如何栽培?金针菇种植时光和方式

发布时间:2019-02-20 14:06:45      来源:
"  金针菇怎么种植?金针菇想必大家都不陌生,基本上在外面吃干锅,火锅之类的,金针菇是大多数人的必点小菜之一。金针菇中还含有丰富的营养物质,下面就和惠农网小编一起学习金针菇栽培方法吧。

  一、营养土

  金针菇是食用菌,是由菌丝体发育而来,因此我们需要事先配制好菌丝体的养料。一般都是以棉籽壳为主,然后加入适量的石膏、木屑、麦麸、玉米芯等材料,然后将这些材料全部消毒后,再加入适量的水搅拌均匀,每天至少搅拌3次,三天以后就可以进行装料。

  二、金针菇接种

  首先我们需要将装好的养料放在高温或高压下进行消毒杀菌,然后再将养料放进接种室,并且将养料均匀的铺在接种床上,通常是按照五到八厘米的厚度进行铺放,再给养料进行降温,最好是在二十五度左右,最后就是将菌种均匀的接入培养料中进行培养。其中要特别注意的就是在接种的时候,接种的人员以及一切器具等均瑶进行消毒,这样才不会影响金针菇接种的成功率。

  三、出菌管理

  出菌管理最重要的就是对出菌室内的温度、水分、通透性以及其他菌类的管理。首先我们要将室内的温度调控到二十到二十五度左右,然后随着菌丝的生长,会使室内的温度变高,要适量的将温度调低两三度,一般要一个月左右才能完全出菌成功,所以在这个阶段我们还需要将养料中的其他菌种清理出去,以免影响到金针菌丝的生长。

  四、出菇管理

  出菇管理其实也就是菌丝基本上已经发育完成,这时我们就能看到菌丝的实体了,所以我们要将表层比较老的菌种刮掉,这样才能促进菌种的生长,其次就是室内的温度要在此降低,保持在十到十五度左右,空气中的湿度至少要达到百分之九十一二,同时要保持室内的空气流通,这样长出来的金针菇才会更加的鲜嫩,口感更好。

  五、金针菇采收

  金针菇特别容易变老,所以要记得及时此案手,通常情况下,金针菇长到12至15cm的时候就可以采收了,采摘的时候轻轻握住它的菌柄,然后慢慢摇晃,拔出来。

  以上就是金针菇的种植方法,想学习的农户朋友快快关注惠农网吧,下载手机惠农APP还能每天随时随地的学习最新农业技术哦!"
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