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1分赛车稳赢技巧低调美味的日本餐馆,老街日式操持,门口挂满了鲤鱼旗

发布时间:2019-02-08 19:34:31      来源:
1分赛车稳赢技巧炎热的下午因为一场大雨,洗去老道的秽气熏天飘着水气,从经过、停留、闲逛也能发现有趣的人事物原来附近有不同的宗教场所,每天不同肤色的人流连徘徊还有一家低调美味的日本餐馆,它的位置并不显眼,就叫Boru Penang。
 
客人多时店主掌勺
 
 
 
摒弃掉普遍大众对日式料理的生鱼片、寿司定义,这家Boru Penang跻身于众多宗教场所的地方,成为这里的一员,充满异国风调的老街道,以碗食诱惑经过此地的人们。专卖丼饭、拉面、少许寿司、西餐和其他本地料理,犹如店名Boru寓意1分赛车稳赢技巧日式的碗,Penang乃本地扎根的含义。
 
这里适合带外坡或外国友人到此一访,选个好位置,坐下只需细品日本咖喱的魅力,恰巧,店的斜对面有座庙宇,可向友人细说槟岛的特色、老街道中还隐藏着什么样的惊喜待人们挖掘。
 
 
 
1.香煎三文鱼,经过香煎后的三文鱼,不但肉质细嫩,颜色鲜艳,搭配由南瓜做成的蘑菇酱,吃起来较健康以外,还别有一番滋味在舌尖。此道菜的酱汁供2种选择,分别是蘑菇酱和黑胡椒。
 
 
 
2.日式炸鸡扒蛋饭,将半生熟蛋放在炸得酥脆的炸鸡上,再摆些紫菜丝和鱼籽,鸡排与蛋一起入口,显肉嫩蛋滑,和米饭搭在一起,叫人难以忘怀的口感。
 
 
 
3.日式咖喱鸡饭,日式咖喱味道偏甜,但咖喱味十分浓郁,配上金褐色炸得滋滋脆响的鸡排,白饭中藏着由蓝花做成的米饭,无论从视觉或口感上,都十分诱人。
 
 
 
4.日式披萨,底层松软,上面香脆的披萨包裹住西兰花、萝卜、蟹肉、包菜,虽是蔬菜,与面皮一起烘烤却带点淡淡的焦香味,撒上柴鱼片,不仅大人喜爱之余,也哄得了小孩多吃蔬菜。
 
日本咖喱香滑浓稠
 
说说这家日式餐馆的故事,店主Can平日除了管理经营店面,还担任厨师一角,只要客人一多,就窝在厨房掌勺,终日与油烟作伴。
 
 
 
Can在饮食界已有10年,一开始学西餐,随后陆续在丽星邮轮和挪威游轮掌厨,分别接触过中餐、马来餐、泰国餐等。如今卖的日式料理也是当时在新加坡向一位日本师傅讨教的。
 
那些长期观看日本连续剧、电影或是动漫的忠实观众,可能对于日本人在自己家门外挂几幅鲤鱼旗甚感理解。一开始踏进店馆时,很快就被吊着满墙用纸折成的鲤鱼便条吸引,好奇这背后代表什么。原来是曾经有位朋友送了DIY纸鲤鱼给Can,又听说鲤鱼在日本有个说法,叫成功鱼。于是,Can与几位同事一有时间就开始折叠,给客人留下只言片语再挂起来,希望每个客人都能获得祝福。
 
 
 
5.加州卷,卷状寿司,里面包含的材料有黄瓜、芒果和蟹棒,味道层次丰富,忍不住一口接一口。
 
6.爱丽丝梦境,梦幻的粉红色,主要是以黄梨和香橙融合,加上奶油泡沫,轻轻搅拌,啜一口到嘴里化开,挺有冰淇淋的感觉。
 
 
 
7.小鲨鱼,女生必点之一,是由姜汁汽水再用蓝花调色,炮制出酸甜清爽的饮料。
 
8.蓝珊瑚海,男生喜欢的口味,橙汁带点柠檬,加上蓝色糖浆,喝起来充满橙汁气泡水的味道。
 
有了鲤鱼便条的点缀,整个餐馆看起来格外富有生气及温馨。既然到此一趟,当然少不了日本咖喱这一味,味道比起印度咖喱是甜了一些,香滑浓稠的口感,实则令人回味无穷。要说这咖喱在日本也属国民美食之一,大人小孩皆喜欢,又怎可错过呢?
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