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夏季蔬菜高温冷害、冻害的症状及弥补办法

发布时间:2019-02-21 13:46:54      来源:
"  现在这个天气辣椒、番茄、黄瓜等蔬菜很容易受到低温冷害或冻害,影响生长及开花结果,严重的还会出现死亡。所以农民朋友们一定要引起重视,做好防冻等预防措施。

  一、什么是低温冷害、冻害?

  低温冷害:在蔬菜生长发育期间,某个时期温度降至0℃以上,但低于适宜生长的最低温度,导致出现叶片黄化、萎焉、落花落果、果畸形等危害的情况。

  冻害:在蔬菜生长发育期间,遭遇突发或长时间温度低于0℃以下,导致植株体内水分结冰,使蔬菜植株组织受伤,严重整株冻死。

  低温冷害冻害发生情况:在冬季和早春季节,容易出现骤然大幅度降温至适合蔬菜生长温度以下,不管是大棚种植的蔬菜,还是南方露地种植的蔬菜,都有可能遭受冷害,且保温效果不佳的棚室则常常发生。有时不仅是骤然降温,常伴随突发冻害雪害等灾害天气,出现极端低温,厚雪压塌棚室的情况,造成棚内蔬菜严重受冻。

  二、蔬菜低温冷害、冻害的症状

  低温冷害症状主要分为两种:

  1、延迟性冷害:蔬菜光合作用、营养吸收能力下降,生长几乎停止,幼苗出现新叶不长,定植出现缓苗,开花结果期出现停止发育。从蔬菜叶片上观察,有的叶片绿色加深,有的变浅黄或黄化,有的变红色或发紫,甚至整株逐渐萎焉。

  2、障碍性冷害:从叶片观察,会出现枯死斑,病斑逐渐白化;开花结果期出现花器受损,影响开花,出现花畸形或落花,幼果畸形或落果。

  冻害症状:在黄瓜、辣椒、番茄等植株叶片的叶缘呈暗绿色,叶背面出现“水渍状”水斑,继而出现是失水状,最后萎焉干枯。茎杆受冻,初为紫红色,严重受冻变黑枯死。果实受冻,有水渍状,软化皱缩或变黑腐烂。根系受冻轻者停止生长,重则逐渐枯烂。

  三、蔬菜冷害、冻害提前预防措施

  1、选种甘蓝、大蒜、芹菜和萝卜等抗冷冻害性较强的一些品种,如果对抗冻能力不太了解的品种,建议先试种。

  2、不能在地势低洼、大风口、土壤贫瘠的地块种植蔬菜,保护地蔬菜应选择保温性能好的建鹏材料。

  3、重视腐熟农家肥的施用,适当控制氮肥的用量,以提高蔬菜抗冷冻害能力。每亩蔬菜大概施用1500-2000kg农家肥,或施用一定量的草木灰。

  4、幼苗移栽前,提前进行一定时间的低温炼苗,提高其抗冷冻害能力。

  5、注意收听天气预报,降温天气发生前准备好用遮阳网、草帘、塑料薄膜、保温被等保温材料,能收获的蔬菜,在低温来临前收获。冷冻害来临前1-2天可浇一次防冻水,喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾。

  6、对于雨雪天气应及时扫除大棚上的积雪,防止棚架雪压塌大棚。及时做好清沟排水工作。

  四、蔬菜冷害、冻害的补救措施

  1、受冷害的蔬菜植株都比较弱,需要及时的施肥来补充营养,施腐熟的农家肥是最好的,也可以添加稀薄的化肥,但要注意施化肥的浓度不要过高,应随蔬菜生长恢复情况,逐步加大浓度或施用量。连续的阴天所引起的植株黄化,可用喷施0.5%-1.0%蔗糖+0.1%-0.3%磷酸二氢钾混和液来补充营养。

  2、受冷害严重,对苗期地上叶片枯萎死亡、能出新叶的,及时清理枯叶。

  3、受冷害的蔬菜后,抗病能力明显下降,注意谨防低温高湿型病害。因此冷害过后,棚室可用百菌清烟剂或腐霉利烟剂,于傍晚密闭熏蒸6-12小时;露地蔬菜应及时喷施百菌清、腐霉利等预防性药剂。

  以上就是蔬菜低温冷害和冻害的症状及相关措施,其实要想预防这个问题,主要还是管理要用心,希望这篇文章对菜农们有所帮助。

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